Wine škola

Wine škola

Autor: Dejan Živkoski

Dejan Živkoski Deža (1970) je kao ugostitelj prisutan na sceni od druge polovine osamdesetih godina XX veka, i pripada trećoj generaciji ugostitelja. Radio je u dobrim, vrlo dobrim i odličnim ugostiteljskim radnjama u zemlji i inostranstvu. Sa svojom sestrom Danijelom i bratom Darkom naslednik je jedinstvene zbirke jakih alholnih pića koja broji preko 3.000 boca, kojoj je lično dao veliki doprinos, i koju i dalje uvećava.

Izdavač: Agora

Samo 1 je preostala na zalihama (može se poručiti)

3.850 RSD

Opis

„Wine škola“ je edukativna knjiga koja vodi čitaoca kroz osnovne pojmove i tehnike vezane za svet vina, od njegovih osnovnih vrsta do načina degustacije. Autor objašnjava sve ključne aspekte vina, uključujući geografiju vinogradarskih regija, proces proizvodnje, vrste grožđa i kako različiti faktori utiču na ukus. Knjiga nudi praktične savete za izbor vina, uparivanje sa hranom i veštine degustacije, uz naglasak na razvoj senzorne percepcije. Takođe, čitaoci mogu naučiti o istoriji vina i njegovoj ulozi u različitim kulturama. „Wine škola“ je idealna za početnike koji žele da steknu osnovno znanje o vinu i za entuzijaste koji žele da prošire svoje znanje o ovom kompleksnom i fascinantnom svetu.

Povezani proizvodi